6 Dobrih Razloga Da Započnete Karijeru U Hotelijerstvu

Dragi maturanti, budući studenti – karijera u hotelijerstvu i ugostiteljstvu je oduvijek bila uzbudljiv put koji Vas može odvesti u razne krajeve svijeta. Štaviše, zbog ogromnog nedostatka osoblja na mnogim međunarodnim turističkim tržištima, nikada nije bilo bolje vrijeme da se priključite ovoj industriji.

1. Uvijek ćete imati posao

10% svjetske populacije radi u ugostiteljstvu i turizmu. Ljudi su uvijek želeli da putuju, da ostanu u hotelima i da jedu u restoranima. To znači da će uvijek biti potrebe za poslovima u uugostiteljstvu koji će zadovoljiti ovu dosljednu potražnju. Mnoge globalne industrije se smanjuju zbog tehnološkog napretka i promjena u interesima potrošača. Ali uspjeh u ovom poslu dolazi od pružanja posebnog iskustva za goste i to će uvijek zahtevati kontakt sa ljudima. A pošto ugostiteljstvo ima toliko mnogo sektora, vještine koje ste naučili u jednom, možete lako primijeniti u drugom. Mobilnost vještina u svim sektorima čini prilagođavanje vaše karijere mnogo lakšim nego u drugim industrijama.

2. Mogućnost brzog napredovanja

Pridruživanje hotelu ili restoranu koji se bori da pronađe stručno osoblje da zadovolji potražnju može vam dati priliku da brzo napredujete na profesionalnoj ljestvici. Ako pokažete da ste vrijedan radnik koji je posvećen usavršavanju i voljan da ostane u kompaniji, mogli biste se vrlo brzo naći na menadžerskoj poziciji sa većom platom.

3. Bolje plate nego ikada ranije

Sada kada se ugostiteljske kompanije suočavaju sa značajnim nedostatkom radne snage, jedan siguran način da se regrutuju talenti je da im se ponudi veća plata. Od poslova početnog nivoa do rukovodećih uloga, poslodavci povećavaju plate kao način da privuku nove ljude ili zadrže one koji su već tu. Imajte ovo na umu kada tražite posao i dogovarate svoju prvu platu.

4. Ljudska interakcija

Ako ste tip osobe koja svoju energiju i motivaciju dobija od kontakta sa drugim ljudima, hotelijerstvo bi moglo biti prava industrija za vas. Uslužiti goste i učiniti ih srećnim je divan osjećaj. Poslovi u ugostiteljstvu zahtijevaju veliku količinu timskog rada i međuljudske interakcije.

5. Putujte svijetom i radite

Gdje god da putujete po svijetu, ugostiteljstvo postoji. Od udaljenih prekookeanskih zemalja do luksuznih brodova za krstarenje usred okeana, to je zaista globalna industrija. Ugostiteljska karijera vam daje priliku da putujete svijetom, upoznate nove ljude i posjetite daleke krajeve. Vještine koje razvijete radeći u hotelu ili restoranu u svojoj zemlji mogu se primijeniti širom svijeta. Ako želite karijeru koja će vam omogućiti da raširite krila i letite, hotelijerstvo bi moglo biti pravi sektor za vas.

6. Ravnoteža između posla i privatnog života se drastično poboljšala

Ugostiteljstvo ima reputaciju napornog posla koji zahtijeva duge smjene, često vikendom ili praznicima. To je bilo tačno u prošlosti, ali kako nova generacija radnika ulazi u sektor, njihove lične vrijednosti počinju da utiču. Mladi ugostiteljski radnici cijene odgovarajuću ravnotežu između posla i privatnog života i nisu voljni da prihvate loše uslove rada. Da bi im udovoljili, poslodavci su fleksibilniji u pogledu rasporeda. Mnoge kompanije otkrivaju da ovakav način rada olakšava zaposlenima i podstiče ih da ostanu dio tima.

Nadamo se da vas je ova priča motivisala da se pridružite profesionalcima u hotelijerstvu i ugostiteljstvu– siguran put do tog statusa vodi kroz studijski program Internacionalni menadžment u gastronomiji i hotelijerstvu na HEC Fakultetu u Miločeru